保健食品怎麼吃

【 保健食品怎麼吃 】，你知道那些保健食品不能搭配服用？那些可以嗎？

醫院裹的病人平均每人要吃七種藥，甚至多到三十五種；也有人不遵照醫生指示而自己亂買成藥，是非常不智的做法。我們應避免濫用藥物，而不當的服用藥物，會引起身體對營養需求的增加。

●保健食品可以緩解身體因服用藥物產生對營養素的需求

每種藥物都含有某種程度的毒性。必需配合某些抗毒的保健食品營養素以減少其毒性，甚至可縮短藥物治療的時間。 藥物會破壞和消耗營養，並影響其吸收，使營養隨排泄而流失，或因藥物的化學作用轉化食物之營養，因而導致營養不足。藥物的毒性強弱不一，毒性較弱者，像阿斯匹靈，它對人體的消化系統、澱粉質的合成、組織蛋白的產生和細胞對醋類的吸收都會產生影響，並減弱血液的凝固，增加各種營養的需求，加速鈣、鉀、維生素C和B群自尿液中流失。

阿斯匹靈每年都造成許多意外的死亡，對其過敏的幼兒，即使在感冒或發燒時服用少許，都會受到傷害。此外可導致的供發症，如潰瘍和失聰等；尤以關節炎患者長期服用阿斯匹靈治療，最常發生此類供發症。一位對壓力治療的專家形容這種治療為『替衰竭的腎上腺做壽衣。因為阿斯匹靈會耗盡腺體中的維生素C和泛酸，而導致出血。如果有充足的營養來增加抵抗，腎上腺便不致衰竭。許多藥物同樣會對人體產生壓力，對腦下垂體和腎上腺造成不良影響。 一種所謂「安全」藥品，其實即是硫酸亞鐵及含鐵的化合物，在一九二八年便已發現它們會破壞維生素E；而後來更發現到它們會造成氧、泛酸和許多營養素的需求大增，並且會破壞未飽和的脂肪酸、胡蘿蔔素和維生素A、C和E。

一個人在生病時飲食會減少，因而使蛋白質的攝取不足，如果服用含鐵質的藥物便會嚴重傷害肝臟。而女性在懷孕期間攝取鐵塩，造成氧、泛酸和許多營養素的需求增加，會使氧不足胎兒所需， 導致流產、早產或晚產，甚至可成胎兒畸形、智障、或貧血和黃痘病。 每年都有許多兒童因為把含硫酸亞鐵的藥片當糖果吃，而導致死亡。此類藥物一次吃九百毫克便足以致命，如果能及時服用大量的蛋白質和維生素C、E與B群來中和其毒性就不會有這種悲劇發生，鐵塩中以葡萄糖亞鐵的毒性最少。但是，如果直接從天然食物中攝取鐵質，那就一點毒性也沒有了。 許多藥物都是因為長期使用造成中毒。例如長期服用鎮靜劑就有許多中毒的個案發生。大量使用菸鹼酸來降低膽固醇，如果超過一年便會引起胃潰瘍、糖尿病、肝臟的嚴重受損及黃疸病和結腸炎等，甚至造成性無能。然而，這些毒性溫和藥物只是少數。因此，除非營養特別充足，否則即使藥能醫病，其毒性也會延長醫療時間，甚至使病情變得更嚴重。

●維生素C的解毒效果

維生素C的主要功能在於解毒，它被廣泛地用做解毒劑。三十年來，已經證明它能預防中毒及過敏和藥物引起的過敏性休克，它可以和任何物質中和而留在血液中。如果大量攝取，也可以消除氟、糖精和含糖物質、鉛、苯、四氯化碳和過多的維生素A與D所產生的毒素。在另一方面這些毒素也會破壞維生素C，使其随尿排泄，因而增加其需求量；而且毒性越高，它的需求量越多。例如在老鼠實驗中，高度致癌毒素，就曾使其维生素C的排泄量較平常多五十到七十倍。

人體血液中的維生素C，會因服用藥物而大幅下降。因此，服用某些藥物時，每次需要八百毫克的維生素C來配合其使用。如巴比妥酸塩、腎上腺激素、已烯雌酚、動情激素、磺胺、氮化氨、阿斯匹靈、抗組纖胺、甲狀腺素和阿托品等，都會破壞維生素C，使其大量隨尿排出，這種情形，有時會持續到藥物停止六遇以後。

病人若大量服用維生素C，通常可以使麻醉劑、鎮靜劑、苯異丙胺、含汞利尿劑、普鲁卡因(procaine)、阿斯凡納明(arsphenamine)和苯妥英(dilantin)發揮效用，並降低其毒性。如果每次服藥配合攝取三百到八百毫克或更多維生素C，則對縮短醫療時間非常有幫助。此外，維生素C也能預防許多藥物所引起的肝臟的傷害。

藥物的毒性強弱不同，每次需要攝取多少維生素C才能解毒，尚無法確定。曾有一位客人每天吃十九種藥品的病人問我，他該補充多少維生素C才能解毒，通常我都建議病人，每服一次藥，就補充兩百五十毫克的維生素C，和一個橘子或純果汁；但對前面這位病人，我直接告訴他盡量多攝取，並要他注意維生素C不足牙床會出現瘀傷和出血，如果有這種現象發生，就應增加攝取量。

在重病期間，由於疾病的壓力與服用多種藥物，常使病人對維生素C的需求大為增加，若未及時補充，便可能會出現大塊的瘀傷，甚至發生致命的出血。但是維生素E缺乏時，也會出現瘀傷，因此，需要同時補充大量的維生素C和E。

●其他防治措施

許多藥物都會嚴重傷害肝臟。毒性較輕的也會抑制肝的酵素，服用藥物過量，會導致嚴重的肝硬化，甚至連幼兒都會如此。 科學家對動物的實驗研究指出，給他們服用大量藥物時，如果飲食中缺乏維生素E和蛋白質，對其肝臟會造成嚴重的傷害，尤其是缺乏蛋胺酸時，藥物引起的傷害最大。如果攝取維生素E來預防，則其效果會比攝取胺基酸好四百倍。然而，如果同時大量攝取維生素E和奶蛋白，療效會更好。食物中蛋是唯一含有足夠的硫及蛋胺酸豐富的來源。經過多年臨床實驗證明，病人若配合酒釀蛋服藥，幫助很大。此外，服用治療疾藥(atabrine)或溴化物所引起的黃迫病，也能配合服時攝取維生素E和硫胺基酸來預防。

充分的維生素A是維護肝功能所必需，一旦缺乏它，便會導致藥物中毒。而腎上腺素、砷劑和阿斯匹靈等藥物却會破壞維生素A，增加其需求量。但需要多少維生素A才能預防不受傷害，尚未確定。

●藥物對營養的其他影響

許多藥物都會影響消化系統，使食物的營養不能完全吸收與消化，因而造成營養不足，使身體受到傷害，例如胺苯磺醯胺及胺基蝶翅素會破壞多種維生素，當它們進入細胞後，會取代維生素在細胞和酵素系統中的位置，使酵素系統無法發揮其正常的功能。必須在停止服藥後大量攝取維生素B群，才能消除其毒性。此外，用來防止血液凝結的丁香素也會抑制維生素A，必須增加維生素A的攝取，才能促進其效果。而治肺結核用的異菸酸酊藥物的毒性，則可用维生素C、B6來预防。然而盤尼西林會傷及腦部，增加維生素B的需求，也是必須適時補充才能免其害。兒童服用四環黴素，牙齒會出現不明顯的黃色斑點，則是因為維生素E被破壞的綠故，補充維生素E便可改善。

[鏈黴素]

雖然右撇子在總人數中仍然佔大多數，但是確實會有許多因應左撇子設計的產品，鋁門窗當然也不例外，當然也有些左撇子可能已經很習慣大部分為了右撇子設計的處理方式，但若您有特殊需求，都可以訂做您的陽台鋁門窗。

[抗生素]

口服抗生素會破壞腸內的益菌，而造成出血與維生素B不足的現象，結果真菌與白色鏈球菌不僅會在腸內孳生，甚至也在陰道、肺、口或手指頭和指甲裹繁衍。而導致結腸或大腸潰瘍等疾病。最令人難受的則是肛門搔癢。這種病常會持續多年，如果能大量攝取維生素B群，便可有效治療。同時食用酸酪、酸乳或酵乳有良好的療效。

[利尿劑]

尿劑會造成鉀、錳、維生B等水溶性營養素的大量流失，引起腎臟受損。而利尿劑、苯甲胺、某些抗生素和許多促進血液凝結的藥物，對有心臟病的人非常危險。但可以用維生素E來中和，並可預防某些藥物對心肌造成傷害。

雖然研究報告指出，充分的營養可以預防藥物中毒，但問題卻在於究竟要增加哪一種營養，及多少量才能適合藥物所引起的需求。我們可能都無法知道，目前市面上的藥品對維生素、礦物質、酵素系統和身體其他合成作用的影響到底有多大。例如，大約有百分之十二的人在服用含有benthzothadiazines的藥會導致糖尿病，却沒有人知道該增加哪些營養防止它。同時，也有許多藥會破壞造血所需的營養和紅血球導致貧血，卻無從區別何種藥物需要補充何種營養。每天約有一千種影響藥物被試驗到病人身上，却沒有醫生或製造商能確定這些藥物將產生何種毒性。而病人也通常不知道自己吃的是未經試驗的藥物。

為何會有沙利寶邁德(thaliadomidl)悲劇發呢聲呢？(編註：沙利竇邁德是一種鎮靜藥，孕婦服用後會導致嬰兒畸形)。這與懷孕期間營養需求大增很有關係。在實驗中有60%的幼鼠，會因維生素B2不足，出生時便四肢短小，而且這種情形比缺乏維生素A、E、泛酸或葉酸時更常發生，但是也有許多孕婦吃過它並沒有產生畸型兒，可能是因為她們的飲食營養比較充足的關係吧！

另一種悲劇是因為孕婦口服人工合成的黃體酮(Progesterone)可能便產長出男性的性器官，使父母帶來難以形容的痛苦，也給孩子帶來莫大的心理傷害。這種畸型嬰兒的性別從外觀上無法分辨，需要經由染色體才能錳定。如果當時孕婦攝取充足的維生素E，這種悲劇或許可以預防。服用自己不甚了解的藥物，而其可能產生之副作用未明瞭時，增加充足的營養變得非常重要。

●補充保健食品搭配藥物時，建議尋求專業

由於藥物的普遍化，病人常會向醫生要求處方某些藥物戶保健食品，在這種形下，多數醫生為了病人的健康通常只會給他們一些安慰劑如乳糖或注射一些蒸餾水，結果卻常出現意外的療效。

雖然醫藥學會早就指出，抗生素對傳染病會有不良影響；可是却還是有年輕婦女，因為輕微鼻塞而服用盤尼西林，結果在幾分鐘後便因過敏性的休克而死亡。非常不幸地，這類情況並非孤立的事件。

雖然醫藥學會早就指出，抗生素對傳染病會有不良影響；可是却還是有年輕婦女，因為輕微鼻塞而服用盤尼西林，結果在幾分鐘後便因過敏性的休克而死亡。非常不幸地，這類情況並非孤立的事件。

●保健食品中的營養素之於藥物的關係

由於藥物多含有毒性，因此對身體會產生壓力，而增加維生素C、泛酸和抗壓素的需求。此外，多數藥物也會使肝臟受到損害，身體對蛋白質和維生素C的需求也會增加，因此，營養越充足，服藥的效果便會更好；醫療時間也會更縮短，而疾病便會早日康復。

醫生為病人治病，其實最重要的是，常常會為病人處方治病的藥太多，但保護病人的健康的